Ini 3 Camilan Sederhana Punya Rasa Istimewa, Kuy Dicoba!

- Advertisement -

Penulis: Rafifa Luqyana Kesuma

Selama masa pandemi COVID-19 banyak masyarakat yang mencoba hobi baru, yaitu memasak. Beberapa bulan belakangan, media sosial dipenuhi beragam makanan, mulai dari makanan berat sampai camilan. Nah, berikut ini ada 3 camilan yang mudah untuk dimasak bagi kamu yang masih pemula.

1. Cimol

Cimol (aci digemol) merupakan makanan asal Bandung. Tekstur makanan ini kenyal dan enak dinikmati ketika hangat. Berikut ini adalah bahan dan cara membuat cimol.

Bahan-bahan:

1. 250ml tepung tapioka
2. 60ml tepung terigu
3. 1/2 sdt kaldu bubuk
4. 2 siung bawah putih yang sudah dihaluskan
5. 75ml air hangat
6. Bubuk cabe (sesuai selera)

Cara membuat:

1. Rebus bawang putih yang sudah dihaluskan dengan air hangat dan tunggu sampai mendidih;
2. Sediakan baskom ukuran sedang, campur tepung tapioka, tepung terigu dan kaldu bubuk;
3. Agar tidak meledak-ledak ketika digoreng, tambahkan air rebusan bawang putih sedikit demi sedikit;
4. Selanjutnya, beri tangan sedikit minyak, bentuk menjadi bulatan-bulatan dengan ukuran sesuai selera;
5. Goreng adonan hingga kecoklatan dengan api kecil, angkat dan tiriskan;
6. Masukkan cimol ke dalam wadah, tuang bubuk cabe sesuai selera. Tutup, dan kocok hingga bubuk merata;
7. Cimol goreng siap disajikan.

2. Bola-bola coklat

Bola-bola coklat adalah permen dengan bahan yang sangat mudah dan cara pembuatannya pun sangat sederhana. Jika kamu memiliki sisa  biskuit, kamu bisa membuat camilan ini. Berikut bahan dan cara pembuatannya:

Bahan-bahan:

1. Sisa biskuit regale atau merek lain yang sejenis nya.
2. 2 sachet susu kental manis.
3. Meses secukupnya

Cara menbuat:

1. Hancurkan biskuit. Ada dua cara untuk menghancurkan biskuit. Pertama, kamu bisa menggunakan ulekan, tapi jangan lupa dilapisin plastik ya, agar bola-bola cokelat mu tidak bercampur dengan bau bumbu. Kedua, kamu bisa memasukkan biskuit ke dalam plastik dan menghancurkannya dengan rolling pin. Atau kamu ada cara lain?
2. Setelah biskuit benar-benar halus, masukkan susu kental manis. Aduk sampai berbentuk adonan;
3. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil;
4. Baluri meses di seluruh permukaannya;
5. Selain meses kamu juga bisa pakai topping lain ya, seperti keju atau sprinkle;
6. Masukkan kebdalam kulkas, karena dihidangkan dingin, lebih enak.

3. Potato Cheese Stick

Potato Cheese Stick atau kentang goreng keju adalah salah satu camilan ….. Yuk, ikuti cara membuatnya.

Bahan-bahan:

1. 400gr Kentang Rebus
2. 150gr Keju parut
3. 100gr tepung Maizena
4. (Secukupnya) Daun bawang dan seledri
5. 1/4 sdt garam
6. Minyak goreng

Cara membuat:

1. Haluskan kentang rebus, masukkan semua bahan kecuali minyak goreng;
2. Uleni hingga ia bisa dibentuk;
3. Giling adonan dengan rolling pin, dan potong-potong sesuai keinginan;
4. Goreng dengan api sedang hingga garing;
5. Tiriskan dan sajikan.

Selamat Mencoba !!

Editor: Ayu Wulandari Hasibuan