Medan, Dinamika Online–Kelompok 85 Kuliah Kerja Nyata (KKN) UIN SU mengadakan kunjungan ke Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Peyek di Desa Kelambir pada Senin, 14 Agustus 2023. Kunjungan ini dimulai dari pukul 10.00–13.00 WIB.
UMKM ini dibentuk oleh Yayasan Nurani Luhur Masyarakat (YNLM) dan telah berdiri sejak November 2022 lalu. Mayoritas anggotanya adalah istri nelayan. Ciri khas peyek ini adalah udang kecepe yang diolah langsung dari hasil tangkapan nelayan setempat.
Baca Juga: Kelanjutan Uang Ma’had Stambuk 2020, Sardinan: Saya Tidak Tahu
“Jadi, kami membuat peyek dengan varian udang kecepe yang sesuai dengan profesi nelayan tersebut. Seluruh modal awal usaha kami diberikan oleh YNLM. Adapun merek peyek kami adalah Deli Queen. Kami juga mendapat dukungan dari desa berupa alat-alat masak dan sebagainya,” kata Maya, salah satu anggota UMKM.
Lebih lanjut, dalam sekali produksi UMKM ini dapat mengolah sebanyak dua kilogram adonan. Peyek ini dijual dengan harga Rp5.000,00. Selain dijual di warung, peyek ini sudah terjual ke luar kota bahkan sampai ke luar negeri.
Ketua KKN 85 UIN SU, Farhan Ardiansyah mengatakan diadakannya kunjungan ini untuk silaturahmi dan menambah ilmu perekonomian di lapangan hingga melihat produksi peyek secara langsung.
“Kunjungan UMKM ini bertujuan untuk menyatukan tali silaturahmi dengan masyarakat Desa Kelambir. Kegiatan ini juga bertujuan untuk menambah ilmu pengetahuan tentang sistem perekonomian dalam produksi peyek dengan harapan lebih memahami perekonomian di lapangan,” ucapnya.
Baca Juga: World Clean Up Day Sumut adakan Cleanup Kemerdekaan Menuju HUT RI Ke-78
Reporter : Maulidya Asrianti dan Nadila Aulia Syahida
Editor : Kauria Rawia
